Hähnchen und Gemüse aus dem Backblech

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Tassen gemischtes Gemüse (Zucchini, Paprika, Karotten)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchen und Gemüse in Olivenöl und Gewürzen vermengen.
Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C (400°F) 25 Minuten rösten.

Warum es großartig ist:
Ein vollständiges Gericht mit Protein und Gemüse in nur einem Blech.